顔の見える地元契約農家の魚沼産のコシヒカリを定温定湿貯蔵庫にて保管管理しており、年間安定した美味しい米を供給しております。精米したてのコシヒカリの販売も行い、デパ地下、エキナカでのおにぎりの製造にも使用しております。
農家から直接仕入れたお米を品質、データー管理されたお米を精米から製品化、製品化から販売まで一環管理されており、トレーサビリティがはっきりしております。
株式会社ゆのたに
魚沼産コシヒカリを使ったおにぎりなど魚沼産原料を中心に使った商品の製造販売
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顔の見える地元契約農家の魚沼産のコシヒカリを定温定湿貯蔵庫にて保管管理しており、年間安定した美味しい米を供給しております。精米したてのコシヒカリの販売も行い、デパ地下、エキナカでのおにぎりの製造にも使用しております。
農家から直接仕入れたお米を品質、データー管理されたお米を精米から製品化、製品化から販売まで一環管理されており、トレーサビリティがはっきりしております。